Quản lý Nhà hàng & Dịch vụ ăn uống (Restaurant- und Gastronomiefachmann/-frau)

Tổng quan về ngành Quản lý Nhà hàng & Dịch vụ ăn uống (Restaurant- und Gastronomiefachmann/-frau) tại Đức

Tổ chức phục vụ, chăm sóc khách hàng, quản lý kho nguyên liệu và vận hành các hoạt động kinh doanh nhà hàng ẩm thực chuyên nghiệp.

Nhiệm vụ chính trong quá trình học nghề

• Tiếp nhận kiến thức lý thuyết chuyên sâu tại trường nghề song song với thực hành tại doanh nghiệp đối tác.
• Thực hiện các công việc chuyên môn dưới sự hướng dẫn trực tiếp của các kỹ thuật viên/quản lý tại Đức.
• Tuân thủ các quy định an toàn lao động, quy trình kỹ thuật chuẩn châu Âu.

Quyền lợi & Mức lương

• Miễn phí 100% học phí trong suốt 3 năm đào tạo nghề tại Đức.
• Trợ cấp thực tập hàng tháng hấp dẫn, tăng dần theo năm học (trung bình 1.000€ – 1.400€/tháng).
• Lương khởi điểm sau tốt nghiệp cao ổn định (từ 2.500€ – 3.500€/tháng chưa cộng phụ cấp).
• Cơ hội định cư vĩnh viễn sau 5 năm học tập và làm việc liên tục.

Điều kiện tuyển sinh

• Độ tuổi từ 18 – 30 tuổi, đã tốt nghiệp THPT tại Việt Nam.
• Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm (như Viêm gan B, lao phổi…).
• Trình độ tiếng Đức tối thiểu đạt chứng chỉ B1 (hoặc A2 để bay sang Đức hoàn thành B1).